유럽에서도 최초로 감염이 확산돼 가장 큰 피해를 본 이탈리아 북부의 롬바르디아(Lombardia)주. 그 중 베르가모(Bergamo)시는 인구의 약 25%, 주민 4명 중 1명이 감염됐다. 3월 중순, 감염자수가 급증하는 가운데, 시장은 병원만으로는 다 수용할 수 없는 환자를 수용하기 위해서, 시내의 상품 전시회장을 의료시설로서 설치하기로 결정했다. 230명을 치료하기 위해, 총 약 300명의 의사, 간호사, 자원봉사를 모집했다. 이들의 식사를 책임진 것이 베르가모의 3성급 레스토랑 <다비트리오(Da Vittorio)>다. 확산 초기, 오너인 엔리코·첼레아는 자신의 SNS에 도움의 목소리를 업로드했다. 

현장의 의료 관계자들도 다수 사망하는 가운데, 요리사들의 목숨을 건 구제활동이 시작된 것이다.

도움의 목소리가 확산된 후, 1만 상자의 물자가 이탈리아 전국에서 도착했다. 당초 예상하지 않았던 물량에 대응하기 위해 창고를 새롭게 지었다. 물량을 의료시설의 식당으로만은 소진할 수 없어, 현지 자치체와 함께 빈곤 가정에 대한 배식서비스도 개시했다. 식재료는 현재에도 계속 도착하고 있다. "약자를 외면하지 말 것"이라는 이탈리아의 국민성을 상징하는 이번 구제활동은, 이 3성급 레스토랑을 필두로 현재도 진행중이다.